Temperando a vida

  

  Esses dias, passeando pelo Canadian Tire, me apaixonei e comprei pra minha cozinha um kit de temperos lindo, nos potinhos já vem o tempero e etiquetas com o nome em Inglês e Francês. Pensei: "É exatamente isso que preciso!" Agora, toda vez que estou cozinhando, dou uma lida nos potinhos pra tentar decorar o nome deles.

  É claro que consigo o nome do que eu quiser no grande amigo google translate, mas visualizar todo o dia as mesmas palavras naturalmente é a melhor tática para adquirir vocabulário, se essa lista estivesse no meu caderno, é claro que eu não iria ler ela com frequência, então já fica aí uma dica pra quem tá com dificuldade de decorar coisas simples do dia a dia, cola uma etiqueta com o nome em Inglês, ou a lingua que você está aprendendo, aos poucos você decora e nem precisa de muito esforço.

Fiz uma listinha com o nome dos temperos em Inglês e Francês, copiei os que vieram no meu kit e adicionei alguns que uso bastante, tenho certeza que essa listinha vai ajudar você no dia a dia, e muito!

Manjericão: Basil, Basilic
Manjerona: Marjoram, Marjolaine
Noz moscada: Nutmeg, Noix de Muscade
Orégano: Oregano, Origan
Louro: Bay Leaves, Feuilles de Laurier
Erva-doce: Fennel, Fenouil
Canela: Cinnamon, Canelle
Coentro: Cilantro or Coriander, Coriandre
Alecrim: Rosemary, Romarin
Tomilho: Thyme, Thym
Endro ou Aneto: Dill, Aneth (não é um tempero muito usado no Brasil, mas aqui já vi em alguns pratos e é delicioso, sabor suave e bem aromático, usado muito nos pratos Russos e Poloneses)
Cominho: Cumin, Cumim 
Salsa: Parsley, Persil
Cebolinha: Green Onion or Chives, Ciboulette


 Essas são minhas ervas preferidas e também as mais utilizadas no dia a dia, e pra quem adora o assunto, como eu, aí vai um blog muito interessante com receitas de mix de temperos que faz toda a diferença, afinal, quem resiste a uma comida cheirosa e bem temperada?
http://tachosdensaio.blogspot.com/2008/02/misturas-de-ervas.html

E aí? o que tem pro jantar hoje? Com certeza inspiração e vocabulário é o que não vai faltar!

French Immersion School

 

  Semana passada fomos num Open House na nova escola da Aninha, a equipe recebeu os pais e os novos alunos para uma reunião inicial com informações sobre o próximo ano letivo, que começa em Setembro.

  Sim! O meu bebê começará o Grade 1, a primeira série, e depois de muito pensar, decidimos colocá-la numa escola com programa de French Immersion, ou seja, ela será primeiro alfabetizada em Francês, e até o Grade 3 essa é a única lingua que ela vai aprender na escola, o Inglês só começará a ser ensinado no Grade 4, e no final do Elementary, o Ensino Fundamental, ela será uma aluna Bilingue, e será capaz de ler, escrever e falar o Francês e o Inglês.

  Na prática nós já sabemos que nem sempre é tão lindo assim, existem alunos em French Immersion com um nível de Francês bem baixo, muitos erros na escrita e na pronúncia, mas eu acredito que nessas horas o interesse dos pais também influencia muito a criança, e eu não vejo a hora da minha filha começar os seus estudos, estarei muito feliz ao seu lado, ajudando em cada homework que ela tiver. Aliás, a escola vai oferecer futuramente Francês para os pais também, assim poderemos auxiliar nossos filhos com mais segurança, nem preciso dizer que amei a idéia né?

  No início foi uma escolha bem difícil, eu pensava em como iria ficar a cabecinha de uma menininha que a recém aprendeu o Inglês, fala Português em casa, e agora comecará a escrever em outra lingua. Achei a resposta com uma amiga Brasileira que mora aqui a mais de 20 anos, a filha dela passou pela mesma situação, e o resultado foi muito positivo, ela se formará esse ano no Elementary School, e com 13 anos, ela já pode ser considerada uma pessoa Trilingue.

  A criança reage muito bem a esse tipo de exposição, a Aninha está na idade certa para aprender novas linguas, e eu estou cada vez mais segura quanto a isso. 

  Minha filha já assiste televisão sem perceber em qual lingua ela está assistindo, quando ligo em algum programa na TV Globo Internacinal, depois de uns 15 minutos ela pergunta: Por que eles estão falando em Português? As vezes ela nem percebe a diferença, mas quando ela pode escolher no DVD, ela ainda prefere a lingua materna, e pra mim é um alívio, UFA!!! Não quero que ela esqueça o Português e nem suas origens, pois tudo isso acaba ajudando no aprendizado de uma terceira lingua.

  Claro que pra Aninha a parte mais legal é ir e voltar de ônibus escolar, ela tá adorando a novidade, e eu tô louca pra ver ela sentadinha no busão amarelo, imagina que graça!

 

   Mas calma, muita coisa ainda vai acontecer até Setembro, estamos no fim das aulas por aqui, e primeiro a gente vai aproveitar bastante o Verão Canadense! OBRIGADO SENHOR!!!

  

Le premier mot

  Ontem a minha filha me deu um presente lindo, algo que ela nem imagina o quão importante é pra nós, falou expontaneamente sua primeira palavra em francês.

  - Mamãe, eu vou lá buscar as bonecas e você me espera aqui, d'accord?

  Eu achei muito engraçado, e pedi pra ela repetir. Ela começou a frase toda de novo e eu falei: - Não filha, só a úlitma palavra, você falou em francês!

  - É, acho que estou aprendendo a falar em francês...

Foto com a câmera de brinquedo que ganhou do papai.

  Isso é tudo que mais queriamos!!!!!

  No Brasil, quem tem inglês fluente, tem algo a mais, mas aqui não. Falar inglês nada mais é do que sua obrigação, e é aí que entra o francês...

  A gente achava antes que todos no Canada falavam as duas linguas, mas não. Muita gente desperdiça a oportunidade por desinteresse ou por achar que o inglês é suficiente, e a carência de profissionais bilingue é grande.

  Sem falar na beleza da lingua francesa, né gente? Sou apaixonada de carteirinha e se tudo der certo volto meus estudos ainda esse ano. Escuto músicas e assisto filmes em francês sempre que posso, até hoje tenho o hábito de ligar a televisão na TV5, às vezes não entendo bulhufas, mas soa tão lindo... até os palavrões são lindos, mas não vou colocá-los aqui, rsrsrs.

  Vamos terminar o post hoje com o nosso querido Pequeno Principe então:



"Só se vê bem com o coração. O essencial é invisivel aos olhos."

  Oui c'est vrai, Antoine de Saint- Exupéry!